vendredi 29 novembre 2013

Recette des biscuits pour lutins

Les lutins de Noël sont friands de ces petits biscuits aux pépites de chocolat ! Alors, autant leur faire plaisir (et à nous aussi !)

Il vous faudra :

- 165 g de beurre ramolli
- 55 g de sucre semoule
- 55 g de cassonade
- 1 oeuf
- 220 g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- des pépites de chocolat

Incorporer dans le beurre ramolli les sucres et l'oeuf.
Mettre ensuite la farine, le bicarbonate et le sel.
Ajouter les pépites de chocolat.

Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson allant au four. Faire des petits tas aplatis de pâte à biscuits.
Enfournez à four chaud (180°C)
Laissez cuire 15 mn.

Ils sont délicieux !!! Notre lutin va se régaler avec si mon petit humain ne mange pas tout ^^
Ils ressemblent à des cookies.

Souriceau a beaucoup aimé les réaliser ! "c'est moi tout seul !". Une réussite ! (j'ai juste pesé les ingrédients)


2 commentaires:

  1. ça sert à quoi le bicarbonate? et si on en a pas?

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    1. Le bicarbonate sert de levure ;) Tu peux donc le remplacer ar de la levure chimique.
      On s'en sert aussi pour faire le ménage (un peu de bicarbonate sur ton éponge et tu peux nettoyer ta cuisinière bien grasse, idem pour les plats qui ont attachés pendant la cuisson). Tu peux aussi t'en servir de désodorisant pour le frigo, de blanchisseur de dents et plein d'autres trucs. Il est en vente au rayon du sel dans les supermarché ;)

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